Carpaccio od bifteka - od povrća - od gljiva / Beefsteak carpaccio - vegetable carpaccio - mushroom carpaccio / Carpaccio di carne - di verdure - di funghi / Carpaccio vom Gemuse der Saison - von Pilzen der Saison
Jaja (fritaja) - gljive - šparoge - crni tartufi - bijeli tartufi / Scrambled eggs with mushrooms - with asparagus - with black or white truffle - Uova (frittata) con funghi - con asparagi - con tartufo nero o bianco / Eierspeise mit Pilen - mit spargel - mit schwarzen Trüffeln - mit weißen trüffeln
Biftek - biftek crni tartuf - biftek bijeli tartuf - u papru / Beefsteak - with mushrooms - with black or white truffle - tagliata - pepper / Bistecca - ai funghi - ai tartufi neri e bianchi - al pepe / Beefsteak mit Pelzen - mit schwarzen und weißen Trüffeln
Tagliata od bifteka
Fiorentina - bijeli tartufi - crni tartuf - s gljivama - Fiorentina tagliata / Fiorentina - with mushrooms - with black or white truffle - pepper - tagliata / Fiorentina - ai funghi - ai tartufi - al pepe - tagliata / Fiorentina steak - mit Pelzen - mit schwarzen und weißen Trüffeln
Ramstek - s gljivama - Ramstek tagliata - bijeli tartufi - crni tartufi / Rumpsteak - with mushrooms - with black or white truffle - tagliata / Costata - ai funghi - tagliata - ai tartufi / Rumpsteak - mit Pelzen - mit schwarzen und weißen Trüffeln
Ombolo / Pork cutlet / Lombata di maiale / schweinekotelett
Kobasice / Sausages / Salsicce / Würste
Meso od boškarina / Meat of the istrian ox / Carne di bue istriano / Feisch
Slastice / Desserts / Dolci / Susspeisen
Panna cotta
Štrudla od jabuka / Apple strudel / Strudel di mele / Apfelstrudel
